Кухонная посуда и техника → Задайте вопрос эксперту по посуде → Купил набор посуды Triline. В процессе пригот...

Задайте вопрос эксперту по посуде

Купил набор посуды Triline. В процессе приготовлении пищи обнаружил, что на торцах кастрюль (и краях крышек.

Александр3 января 2008, 17:13
Купил набор посуды Triline. В процессе приготовлении пищи обнаружил, что на торцах кастрюль (и краях крышек, которые соприкасаются с торцами кастрюль) образуется черный налет. Создается впечатление, что это результат взаимодействия алюминевого слоя с продуктами. Алюминевая прослойка четко видна. На рисунке демонстрирующем эту посуду, алюминевый слой не выходит наружу, он завальцован нержавеющей сталью. Что мне делать? Покупал посуду из высококачественной пищевой стали FERRINOX®, а получил добавку из алюминия в пищу.

Отвечают эксперты:

Администрация сайта1 января 02:59
Александр, если Ваша посуда повреждена и Вы обнаружили непокрытый специальным предохраняющим сплавом алюминий, Вам не стоит пользоваться такой посудой. Алюминий легко окисляется, вступает во взаимодействие с пищей и наносит вред здоровью. Обязательно обратитесь в магазин, где Вы купили набор - Вам обязаны заменить испорченный товар.