Кастрюльные новости

Многие знают, что томление является одним из старейших способов приготовления пищи. Еще наши прапрабабушки томили в старых русских печах каши, мясо, овощи, а уж они-то знали толк в хорошей еде. Томление на самом деле является одним из лучших способов готовки, не только потому, что еда получается очень вкусной и нежной, но и потому, что продукты сохраняют свои полезные свойства. Это вполне объяснимо: температура приготовления в данном случае невысокая, а значит витамины и микроэлементы подвержены меньшему разрушению, чем в иных случаях. К сожалению, русской печи в современных домах и квартирах не найти, к тому же, не все духовки оснащены низкими температурными режимами, и не всем хозяйкам хочется тратить на приготовление пищи таким образом свое время и силы. Американские выдумщики предлагают нам  выход из сложившейся ситуации.

Зима в России в этом году на удивление теплая и мягкая, но, несмотря на это, зима – есть зима, а значит, и на улице, и дома не очень-то жарко. Именно поэтому нам часто хочется укутаться в плед, надеть теплые вязаные носки и налить в кружку горячий кофе или чай. Только вот беда: напиток, порой, очень быстро остывает. Кроме того, у некоторых особ зимой достаточно сильно мерзнут руки. Как побороть эти неприятности одним разом? Ведь сидеть в варежках, и пить кофе из термоса не очень удобно, итальянские дизайнеры придумали оригинальный выход из положения.

Недавно мы писали об интересном кухонном гаджете - планшете для кухни ChefPad от  Archos. Конечно, устройство интересное и вполне полезное, но пользоваться им непосредственно во время приготовления пищи, порой, очень неудобно: то руки грязные или мокрые, то заняты ложками, вилками, лопатками и другим кухонным инвентарем. 

Archos – всемирно известный французский производитель  различных гаджетов и электронных устройств. Совсем недавно компания порадовала нас новым устройством – планшетным компьютером, который призван облегчить жизнь кулинарам. 

До Нового года остался всего месяц, пришло время задуматься о том, как накрыть праздничный стол.

Производители посуды всевозможными способами пытаются облегчить работу любителям покулинарить. Вот и на сей раз, они порадовали нас интересным гаджетом, который упростит процесс нарезки продуктов. 

Каких только моделей кухонных ножей не встретишь на прилавках современных магазинов: и из керамики, и из нержавеющей стали, и из закаленной; с деревянными или пластиковыми рукоятками, с железными или даже стеклянными; с прямым лезвие или зубчатым – перечислять можно бесконечно. Совсем недавно этот список пополнился еще одним наименованием – деревянные ножи. 

Чем меньше грязной посуды – тем лучше! Наверное, с этим утверждением согласится любая хозяйка, хотя, что там хозяйка, даже итальянские дизайнеры согласны! Дизайнер  Enrique Luis Sardi разработал очень интересную и, в то же время, вкусную кофейную кружку. 

Что-то мне подсказывает, что немногие хозяйки любят мыть посуду, часто перекладывая эту обязанность или на технику, если таковая имеется, или на кого-то из своих домочадцев. Поэтому в процессе приготовления различных блюд мы стремимся задействовать как можно меньше различных тарелок, мисок, кастрюль и другой кухонной утвари. Согласитесь, тарелка, которая практически сама готовит еду, а значит, сокращает количество используемой в процессе готовки посуды до минимума – это просто мечта. Теперь эта мечта стала явью. 

Уже завтра, 13 октября, всемирно известная компания Tupperware® проводит замечательный праздник под названием «Твой великий день», побывать на котором могут все желающие.